のんびりＷＥＢ日記帳

先週はあったかい日が続きましたが、、今週はどうなんでしょうか、、
インフルエンザも流行ってるみたいですし、気をつけたいものです。
自分は先週インフルエンザではないですが体調を壊してしまって、
仕事を一日休みましたが、
土日ゆっくり静養に努めたおかげで大分回復しました。

四日市の商店街に「よっちょくれ」とかいうお店が新しくできた
というので、行ってみました。

米、野菜、海産物など、、すべて宇佐市内の産物で、いろいろなものが
置いてありました。

蜜柑の試食ができたり
お茶までいただきました。

これも試食させてもらったのですが、おいしかったのでつい買ってしまいました。

これはなんていうのでしょうか、薄焼きのちりめん煎餅？
とにかく薄くて、ほとんど紙でした。
パリパリしていて美味しかった。これは長洲でつくってるみたいです。
名称は「豊のマリンフレーク」というらしいです。裏に書いてありました。



これは同じく長洲の四井製麺のうどんです。
お店の人の説明によると、これは地粉（地元の小麦）でつくられたうどん
だそうです。
普段トキハでも四井製麺のこれとは別のうどんをよく買ってて、それもおいしいのですが
この地粉うどんは色も少し違ってて、さらにおいしかったような気がします。


うどんの上にこの卵をのっけて食べました。
2分ゆで温泉たまご
名前は「湯布美人」ですが安心院産です。
黄身の色が濃かったです。

地元産のものを食べると何となく元気になったような気がします。